#DeBares

Publicado: junio 18, 2013 en Recomendaciones

Bodeguita Romero - Foto de @MinconformistaDicen que la comida es uno de los mayores placeres que existen en la vida y así de hecho en torno a ello existe un auténtico arte llamado cocina; pues bien, desde hoy compartiré contigo en estas líneas críticas acerca de bares y tapas que haya conocido y probado, por si pudieran servirte para disfrutar de un buen rato y darle así un gustazo a tu estómago.

Para abrir boca he elegido uno de los establecimientos más típicos y conocidos del centro de Sevilla como es la BODEGUITA ROMERO, situada a escasos metros de la Plaza Nueva, en la Calle Harinas, y muy presente siempre en la agenda gastronómica de aquellos/as que visitan nuestra ciudad.

De entre sus especialidades destacar el archiconocido montadito de pringá, consistente en un bollito de pan de pequeño tamaño tostado y calentado en plancha relleno de aquello que le da alegría al cocido; si bien la elaboración de esta tapa no tiene demasiado misterio, en la Bodeguita Romero saben sacarle su máximo rendimiento, pues el tamaño del pan es el adecuado para abrir boca, la cantidad de carne no es escasa ni excesiva y además le dan una temperatura adecuada para que no te resulte insípido por estar frío ni tan caliente como para no poder acercarte a él.

Pringa - Foto de @Minconformista<
Originalidad: 6
Precio: 7
Sabor: 8.5
Tamaño: 9
Presentación: 7.5
Puntuación Global: 7.6

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